为进一步规范食品小作坊加工行为，保障人民群众饮食品安全，11月2日杨陵区五泉镇市场监管所对辖区小作坊从业者进行了培训。
会上，监管人员组织学习了《陕西省食品小作坊监督管理办法》，并结合《陕西省“三小”条例》，重点讲解了食品小作坊从事生产经营的要求、禁止加工的食品及添加剂采购使用注意事项。
同时，监管人员对今年以来辖区小作坊日常检查、监督抽检中发现的问题进行了分析总结，要求各小作坊要提高食品安全意识和风险防范意识，执行好“亮证经营、安全承诺、添加剂公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准，落实好各项管理制度和主体责任，筑牢夯实食品安全底线。
会议还对小作坊使用气瓶、醇基燃料存在的安全隐患作了强调，并通过事故案例分析，告诫各单位违法违规使用气瓶、醇基燃料可能产生的严重后果、进一步要求他们提高安全意识和风险防范能力。
