为进一步强化校园食品安全责任意识，不断提升学校食品安全管理能力。3月18日—20日，杨凌示范区(杨陵区)市场监督管理局组织全区所有学校及幼儿园，召开校园食品安全总监和食品安全员培训会以及学校食堂有害生物防治培训会。
培训围绕四个重点：首先开展食品安全总监和食品安全员培训，对60号令进行解读学习，从食品及原料索证索票、食品留样、餐饮具的消毒清洁、食品规范贮存、从业人员健康管理、加工操作规范、后厨操作间环境卫生、三防设施配置使用、燃气安全、废弃物管理等十个方面情况进行讲解。其次开展学校食堂有害生物防治培训，从“四害”(苍蝇，老鼠，蚊子，蟑螂)的生物特性到如何有效的防治，进行了详细的讲解，并现场进行实践操作解答疑问。最后，对到会人员进行测试，确保培训会议的有效开展。
参会的学校表示，接下来，将进一步严格落实好食品安全主体责任，做好校园食品安全检查保障工作，确保学生用餐安全。
